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云顶国际官方网站 液氮速凍機鋪開增收致富路

2021-03-05 11:53:21 青風環境 71

近年來,享有“水中人參”美譽的茭白以其新鮮、酥脆、營養豐富的特點,越來越受到市場的青睞。液氮冷凍機對保證茭白產品的原營養、色香味和新鮮品質起著重要作用,也讓全國各地的消費者吃到了新鮮、酥脆、原汁原味的茭白產品。


目前,從茭白的采收、包裝到運輸都有一套嚴格的生產加工技術標準,同時還加快冷藏、冷藏等冷鏈基礎設施建設,解決茭白的貯藏保鮮問題,實現淡季化銷售增加了茭白農民的收入。


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目前市面上的液氮速凍機主要采用液氮速凍技術,可將茭白產品的中心溫度快速冷凍至-18℃或以下,內部組織不受損傷,減少水分和營養的損失,充分保留茭白產品的原色、原味和新鮮品質,保證茭白的脆嫩口感和原汁原味。另外,液氮冷凍處理后的茭白貯藏期在一年以上,解決了地域限制和常年供應的問題,穩定了茭白農戶的收入。


如今,具有豐滿外形、鮮嫩潔白、口感清脆的紫砂制品將更受市場歡迎。液氮冷凍柜將繼續發揮其作用。


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